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烧烤美国嫩肋条

作者:佚名 来源:本站整理 发布时间:2007-11-27 22:24:04

原料:美国牛肋条400公克(2人份)
调料 :  1.细黑胡椒粉3大匙 
               2.香蒜粉3大匙 
               3.红辣椒粉1/2小匙 
                4.细盐3/4小匙  

制作方法:
1.美国牛肋条切段,约一寸长,将切好之牛肋以串烤方式串起

2.撒上准备好之综合调味粉,不需腌制,完成的肉串马上用碳烤或烤箱(175℃)烘烤,约5-10分钟,熟度可依个人喜好增减加热时间,但建议以全熟烘烤

3.如能串上凤梨、青椒与胡萝卜一起烘烤,色香味美,口味更佳.



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