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可乐香精配方

作者:佚名 来源:本站整理 发布时间:2007-11-18 21:33:19

可乐香精

常见的可乐型香精以果香和辛香所组成。果香常用蒸馏白柠檬油、冷榨柠檬油、甜橙油为主;另外,辛香则

常用肉桂油、斯里兰卡桂皮油、桂叶油、丁香油、大茴香油、肉豆蔻衣油、肉豆蔻油、小豆蔻油,还常用些

橙花油、白兰花油、玳玳花油、玫瑰花油等花香进行修饰。

配方 1

蒸馏白柠檬油

210

α- 松油醇

10

白柠檬油( 5 倍)

20

1% 龙脑

2

甜橙油

20

薄荷脑

10

柠檬油

20

异戊醇

5

肉桂油

10

95% 乙醇

60

斯里兰卡桂皮油

5

三醋酸甘油酯

626

姜油

2




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