HappyBirthday,MyDear!亲爱的，今天是你的生日，我在这里祝你生日快乐了，也祝所有今天生日的朋友生日快乐！为此，我今天特意在这里发一篇生日蛋糕的做法，让GGMM们都学会自己动手做生日蛋...2007-12-22
图文功略：怎样用微波炉制作蛋糕想要吃到美味的蛋糕吗？不用去找专业的烤箱，只要家中有微波炉就可以用微波炉做蛋糕了。今天我就带大家怎样用微波炉做蛋糕，下面是全程图解：微波炉专用的蛋糕粉鸡蛋，原则上一小包蛋...2007-12-18
双层巧克力蛋糕的做法哈哈，美味的双层巧克力蛋糕，看起来就很诱人吧！既有巧克力的香甜，又有蛋糕的松软，而且还是双层巧克力蛋糕，中间还加有甜甜美美的蛋糕馅，这么美味的巧克力蛋糕，如果自己做出来，那一定会更...2007-12-22
HELLO，EVERYBODY！电饭锅大家都认识吧，家家也都有吧！也许大家都只知道用电饭锅蒸米饭、熬稀饭，却不知道电饭锅还有更广阔的用途吧？对了，电饭锅还可以做出美味的蛋糕来，美味的蛋糕人人都吃过吧，...2007-12-22
这种蛋糕其实也很简单，同样烤一个海绵蛋糕，片成2片，在圆底容器内先铺上一层海绵蛋糕，然后填上稍稍放软的冰激凌，盖上一层海绵蛋糕。然后放入冷冻室冻成型，利用这段时间，打发好鲜奶油，再用蛋糕边角料切掉棕色...2007-12-17
海面蛋糕胚材料：鸡蛋3个/砂糖90g/面粉90g/奶油香精数滴/黄油40g/水一大勺/鲜奶油材料：液体鲜奶油1.5杯/砂糖3大勺/洋酒一大勺/牛奶1-2小勺/糖浆若干准备：烤箱设定160度温度，预热；...2007-12-17
材料：乳状芝士60克/无糖酸奶60克/砂糖40克/柠檬果汁50克/鲜奶油100克/果冻粉5克/做法：1.一般的盘子用锡纸包起，然后将饼干粉加入1/2大勺牛奶，拌均匀后，铺在盘子上，并用手压实。2.乳状...2007-12-17
1.冷冻的现成派皮,自然解冻后,垫在模具底部和周边.2.苹果去核后,一般带皮切成薄片待用,另一半去皮切成小丁,用黄油炒出香味后,加砂糖和肉桂粉,继续炒至苹果变软即可放入模具内,表面铺上苹果片,撒上砂糖...2007-12-17
材料：海面蛋糕胚材料：鸡蛋3个/砂糖90g/面粉90g/奶油香精数滴/黄油40g/水一大勺/鲜奶油材料：液体鲜奶油1.5杯/砂糖3大勺/郎姆酒一大勺/牛奶1-2小勺/糖浆若干准备：烤箱设定160度温度...2007-12-17
仍旧是海绵蛋糕的底胚，只是装饰上应节的草莓和装饰品，比较有气氛．材料：海面蛋糕胚材料：鸡蛋3个/砂糖90g/面粉90g/奶油香精数滴/黄油40g/水一大勺/鲜奶油材料：液体鲜奶油1.5杯/砂糖3大勺/...2007-12-17
突然发觉快到万圣节了，跑到冰箱前搜刮了一下，找出一些材料，刚好可以做一个简单的南瓜派，由于是随手做的，并没有照啥食谱做，只是为了应个景～～做法：１．冷冻派皮取出在常温内，放软．２．南瓜去皮，加一点水，...2007-12-17
材料：面粉（A)100g,(B)50g.糖浆80g沙拉油30g盐和小苏打分少许。做法：1.将糖浆加入沙拉油搅拌均匀，然后加入少许盐和小苏打粉，搅匀后，加入面粉（A),再次搅拌均匀后放入冰箱醒一个小时。...2007-12-14
材料：面粉（A)100g,(B)50g.蜂蜜80g沙拉油30g盐和小苏打分少许。做法：1.将蜂蜜加入沙拉油搅拌均匀，然后加入少许盐和小苏打粉，搅匀后，加入面粉（A),再次搅拌均匀后放入冰箱醒一个小时。...2007-12-14
以前在上海只有在秋冬季节有卖鲜肉月饼，现烤现卖。一些有名的点心铺往往会排起长龙很远就会闻到新鲜月饼出炉的香味，和糖炒栗子的翻炒声一起构成了一幅上海秋天景象不过现在听说好想这两样东西都一年四季都有卖的...2007-12-14
材料：黄油60克/砂糖60克/糯米粉150克/冷水少许/豆沙馅若干白芝麻若干油炸用油做法：将糯米粉黄油砂糖放在一起加少许冷水揉成面团后分成若干小块压平后包上豆沙馅如图在冷水里滚一下然后就可以很方便的粘...2007-12-13
蛋塔皮材料：A:面粉150克黄油55克砂糖35克水70CCB:面粉220克黄油85克蛋塔心材料：砂糖250至300克水300cc牛奶300cc鸡蛋6个蛋黄4个另外还要准备一个蛋黄上光===制作方法：将...2007-12-13
1.将干水果蜜饯放入一个大的玻璃碗中；2.依照喜好加入柠檬汁，白兰地、威士忌、雪利酒，搅拌均匀后，放在一边备用。3.将另一些原料（糖、面粉、杏仁粉、混合香料、蜜糖、黄油）放在另一个玻璃碗内，准备加入鸡...2007-12-10
原料：混酥面-200克；白沙糖-100克；黄淇淋-200克；果酱少许；圆形清蛋糕-1块；奶油膏-少许；香蕉-500克作法：（1）将混酥面制成直径20公分的圆片，铺在盆中，在面胚上戳一些钉子眼，送进烘箱...2007-12-10
原料：混酥面-300克；沙糖-75克；苹果-500克；肉桂粉0。5克；白脱油-50克作法：（1）将苹果切成6公分、1公分厚的斜片。下锅用白脱油炒熟，再加白糖和肉桂粉拌匀，冷却后待用。（2）将面团与分为...2007-12-10
材料（50份用）油皮所需材料：中筋面粉..600g糖粉..100g奶油..230g温水..270g油酥：奶油..300g低筋面粉..500g其它：红豆沙..1200g咸蛋黄..50个黑芝麻..少许盐....2007-12-01
材料:1.面粉3/4杯（80克，13大勺）2．绿茶粉10克3.盐1/8勺（2克）4．砂糖1/2杯（75克，8.3大勺）5．菜油1/4杯（56克，4大勺）6．水（或牛奶）1/4杯（60克，4大勺）7．蛋...2007-11-30
挞批材料：低粉200克（我用的中粉和玉米淀粉混合）牛油100克（我用的黄油60克色拉油适量）蛋黄2只（分开）砂糖50克挞水材料：蛋黄3只（我用的全蛋2只吉士粉少许）鲜奶油100ml（没有，省略了）牛奶...2007-11-30
材料(4个份):低筋面粉20g,砂糖2大匙,蛋1个,香草精少许,可可粉、水各1大匙制作方法：1.面粉、砂糖和可可粉分别过筛。2.将砂糖、蛋和香草精倒入碗里，隔水加热到摸起来微温后用电动蛋器打到2分发。...2007-11-30
材料：低筋面粉150g,细白糖100g,鸡蛋3个,发粉1大匙,鲜奶1/3杯,沙拉油4大匙制作方法：1、取三个三蛋糕模型，内面抹油，薄撒面粉备用。2、将鸡蛋打成蛋液后，慢慢加入细白糖，充分搅打至发泡。3...2007-11-30
材料：蛋黄2个,糖80克,抹茶粉15克,玉米粉20克,牛奶200ML,鲜奶油150ML,香草精少许制作方法:1.一半细砂糖与抹茶粉混合搅拌均匀,2.蛋黄与另一半细砂糖混合,搅打至泛白,再加入玉米粉并继...2007-11-30
蛋糕体就是一般的戚风蛋糕,六寸方子材料:蛋2个,低粉45克,抹茶粉10克,水3大勺,色拉油2大勺,糖2大勺,泡打粉半小勺,15克蜂蜜蛋糕体制作：1.把蛋黄、水、油、蜂蜜混合打发到颜色变白，即乳化的状态...2007-11-30
材料：抹茶15克,牛油120克,砂糖120克,面粉120克,鸡蛋3只.制作方法：1.先将抹茶磨碎成抹茶粉。2.用粉筛筛面粉，令面粉更幼细。3.将蛋白打起至泡沫状，逐少加砂糖。4.将牛油搅溶，再混合砂糖...2007-11-30
让我们自己动手，做一做圣诞蛋糕圈!!蛋糕胚材料：黄油40克/植物油脂40克/砂糖75克/鸡蛋2个/面粉75克/玉米淀粉15克/可可粉15克/发泡粉三分之一小勺/牛奶25cc/另外模子用黄油和强力粉少许...2007-11-25
此为韩国的美味糕点,好吃异常!具体制作方法如下:原料:粳米5杯，浊酒，白糖，热水，盐*调料：大枣，鸡冠花，石耳，黑芝麻做法：(1)把粳米放在20℃水中泡8小时，捞出后磨成面。(2)粳米面100里以白糖...2007-11-11
