鱼香花生米

做法：
1.将花生米放入低温油锅内炸熟捞出，放在盘子里。
2.另起油锅，下郫县豆瓣酱，葱姜蒜末爆香，盛出。加入酱油，红泡椒丝，盐，砂糖，米醋，辣油和香菜浇在花生米上，拌匀即可。