桂圆童子鸡

特色： 补气血，安心神。适用于贫血、失眠、心悸、健康人食用能使精力更加充沛。

载入时间： 1999-10-15 15:03:00

菜系： other

操作： 1. 把鸡掏出内脏洗净，放入沸水中氽一下，捞出，放入钵或汤锅，再加桂圆、料酒、葱、姜、盐和清水。
2. 上笼蒸1 小时左右，取出葱、姜即可。
【用法】佐餐食。

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