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泡椒乳鸽[图]的做法

作者:佚名 来源:不详 发布时间:2008-3-15 21:41:17

·配  料: 泡辣椒,乳鸽 ·操  作: 1、乳鸽去内脏洗净加盐、香料 、葱,用皮水风干(皮水是用浙醋、急汁、蜂蜜调制的)

2、泡椒去籽世成象眼片

3、泡椒入油锅煸炒,烹入料酒,酱油等调料,炖5分钟出锅

4、把烧好的乳鸽改刀,然后装盘,淋汁即可。 ·营养价值: 乳鸽 - 近年来,我国各地大中城市对肉鸽的消费数量越来越大。据有关资料显示,上海、北京、天津、武汉、...【所有乳鸽菜谱】 ·所属菜系: 川菜 - 川菜系也是一个历史悠久的菜系,其发源地是古代的巴国和蜀国。据《华阳国志》记载,巴国“土植五...【所有川菜】 ·



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